IgE specific la soia - boabe (f14)
Descriere
Analiza IgE specifice pentru soia (f14) urmărește identificarea anticorpilor de tip imunoglobulină E (IgE) îndreptați împotriva proteinelor alergene din boabele de soia (Glycine max).
Soia este utilizată într-o gamă largă de alimente, precum băuturi vegetale, tofu, făină de soia, produse proteice și numeroase alimente procesate. La persoanele sensibilizate, consumul alimentelor care conțin proteine din soia poate declanșa reacții alergice.
Manifestările alergiei pot include:
Mâncărimi sau furnicături la nivelul gurii și buzelor;
Urticarie, prurit sau angioedem;
Greață, dureri abdominale, vărsături sau diaree;
Tuse, respirație șuierătoare sau dificultăți respiratorii;
În cazuri severe, anafilaxie.
Alergia la soia apare mai frecvent în copilărie, iar la unii copii toleranța se poate dezvolta odată cu înaintarea în vârstă.
Unele persoane alergice la polenul de mesteacăn pot prezenta reacții încrucișate la soia, prin asemănarea dintre anumite proteine alergene. Testarea moleculară a unor componente precum Gly m 4, Gly m 5 și Gly m 6 poate fi utilă, în anumite situații, pentru caracterizarea profilului de sensibilizare.
Un rezultat pozitiv indică sensibilizare imunologică la proteinele din soia, dar nu confirmă singur existența unei alergii alimentare. De asemenea, sensibilizarea la soia nu înseamnă automat alergie la alte leguminoase, precum arahide, mazăre, fasole sau linte.
Valoarea IgE specifice nu permite estimarea severității unei eventuale reacții alergice. Rezultatul trebuie interpretat de medicul alergolog, în corelație cu simptomele și istoricul alimentar.
Pregătire
Pentru efectuarea analizei nu este necesar repaus alimentar sau o pregătire specială.
Tratamentul cu antihistaminice nu influențează, în mod obișnuit, determinarea IgE specifice din sânge și nu trebuie întrerupt fără recomandarea medicului.
Nu este necesar consumul de soia înaintea recoltării. Persoanele care au prezentat reacții alergice nu trebuie să consume intenționat alimentul pentru a provoca simptome.
Recoltare
Analiza se efectuează din sânge venos
Prețul afișat este final și include TVA.