IgE specific melc de gradina(Helix aspersa)(CF314)
Descriere
Analiza IgE specifice pentru melc de grădină (Helix aspersa) (CF314) urmărește identificarea anticorpilor de tip imunoglobulină E (IgE) îndreptați împotriva proteinelor alergene prezente în carnea de melc.
Melcii sunt moluște, iar la persoanele sensibilizate consumul acestora poate determina reacții alergice imediate, uneori severe.
Manifestările alergiei pot include:
Mâncărimi sau furnicături la nivelul gurii și buzelor;
Urticarie, prurit sau angioedem;
Greață, dureri abdominale, vărsături sau diaree;
Tuse, respirație șuierătoare sau dificultăți respiratorii;
În cazuri severe, anafilaxie.
Un aspect important este posibilitatea reactivității încrucișate cu acarienii din praful de casă, prin proteine alergene cu structură asemănătoare, inclusiv tropomiozina. Astfel, unele persoane sensibilizate la acarieni pot prezenta reacții și după consumul de melci.
Pot exista reacții încrucișate și cu alte moluște sau anumite fructe de mare, însă sensibilizarea la melc nu înseamnă automat alergie la toate aceste alimente.
Unele dintre proteinele alergene implicate sunt rezistente la prepararea termică, astfel încât gătirea melcilor nu garantează eliminarea riscului de reacție la persoanele alergice.
Un rezultat pozitiv indică sensibilizare imunologică la proteinele din extractul testat, dar nu confirmă singur existența unei alergii alimentare. Valoarea IgE specifice nu permite estimarea severității unei eventuale reacții.
Rezultatul trebuie interpretat de medicul alergolog, în corelație cu simptomele, istoricul alimentar și eventualele sensibilizări la acarieni sau alte moluște.
Pregătire
Pentru efectuarea analizei nu este necesar repaus alimentar sau o pregătire specială.
Tratamentul cu antihistaminice nu influențează, în mod obișnuit, determinarea IgE specifice din sânge și nu trebuie întrerupt fără recomandarea medicului.
Nu este necesar consumul de melci înaintea recoltării. Persoanele care au prezentat reacții alergice nu trebuie să consume intenționat alimentul pentru a provoca simptome.
Recoltare
Analiza se efectuează din sânge venos
Prețul afișat este final și include TVA.