IgE specific mure (Rubus fructcosus)(CF211)
Descriere
Analiza IgE specifice pentru mure (Rubus fruticosus) (CF211) urmărește identificarea anticorpilor de tip imunoglobulină E (IgE) îndreptați împotriva proteinelor alergene prezente în mure.
Alergia la mure este considerată rară. La persoanele sensibilizate, consumul fructelor proaspete sau al produselor care conțin mure poate determina reacții alergice cu intensitate variabilă.
Manifestările alergiei pot include:
Mâncărimi sau furnicături la nivelul buzelor, limbii și cavității bucale;
Umflarea buzelor sau a feței;
Urticarie, prurit sau înroșirea pielii;
Greață, dureri abdominale, vărsături sau diaree;
Tuse, respirație șuierătoare sau dificultăți respiratorii;
Rareori, reacții sistemice severe.
Murele aparțin familiei Rosaceae, din care fac parte și zmeura, căpșunile, merele, piersicile și alte fructe. Anumite proteine alergene pot prezenta asemănări cu cele din alte fructe ale acestei familii sau cu alergeni din polen, ceea ce poate determina reactivitate încrucișată la unele persoane.
Pot fi implicate proteine vegetale precum proteinele de transfer lipidic (LTP), care sunt relativ rezistente la căldură și digestie. Totuși, sensibilizarea la mure nu înseamnă automat alergie la alte fructe din familia Rosaceae.
Un rezultat pozitiv indică sensibilizare imunologică la proteinele din extractul testat, dar nu confirmă singur existența unei alergii alimentare. Valoarea IgE specifice nu permite estimarea severității unei eventuale reacții.
Rezultatul trebuie interpretat de medicul alergolog, în corelație cu simptomele și istoricul alimentar.
Pregătire
Pentru efectuarea analizei nu este necesar repaus alimentar sau o pregătire specială.
Tratamentul cu antihistaminice nu influențează, în mod obișnuit, determinarea IgE specifice din sânge și nu trebuie întrerupt fără recomandarea medicului.
Nu este necesar consumul de mure înaintea recoltării. Persoanele care au prezentat reacții alergice nu trebuie să consume intenționat alimentul pentru a provoca simptome.
Recoltare
Analiza se efectuează din sânge venos
Prețul afișat este final și include TVA.