IgE specific ou (CF245)
Descriere
Analiza IgE specifice pentru ou (CF245) urmărește identificarea anticorpilor de tip imunoglobulină E (IgE) îndreptați împotriva proteinelor alergene prezente în oul de găină.
Alergia la ou este una dintre cele mai frecvente alergii alimentare în copilărie. La mulți copii, toleranța se poate dezvolta odată cu înaintarea în vârstă.
Manifestările alergiei pot include:
Urticarie, prurit sau angioedem;
Mâncărimi sau furnicături la nivelul gurii;
Greață, dureri abdominale, vărsături sau diaree;
Tuse, respirație șuierătoare sau dificultăți respiratorii;
În cazuri severe, anafilaxie.
Majoritatea alergenilor importanți se găsesc în albușul de ou. Printre aceștia se numără ovomucoidul (Gal d 1), ovalbumina (Gal d 2), ovotransferina (Gal d 3) și lizozimul (Gal d 4). Gălbenușul conține, de asemenea, proteine cu potențial alergenic.
Unele proteine sunt sensibile la temperatură, în timp ce ovomucoidul este mai rezistent la prepararea termică. Din acest motiv, unele persoane alergice la ou pot tolera oul intens preparat termic în produse coapte, însă această toleranță trebuie evaluată individual și nu trebuie testată prin consum fără recomandarea medicului.
Testarea componentelor moleculare poate fi utilă în anumite situații pentru caracterizarea profilului de sensibilizare și evaluarea toleranței la diferite forme de preparare.
Un rezultat pozitiv indică sensibilizare imunologică la proteinele din ou, dar nu confirmă singur existența unei alergii alimentare. Un rezultat negativ nu exclude formele de alergie care nu sunt mediate prin IgE.
Rezultatul trebuie interpretat de medicul alergolog, în corelație cu simptomele și istoricul alimentar.
Pregătire
Pentru efectuarea analizei nu este necesar repaus alimentar sau o pregătire specială.
Tratamentul cu antihistaminice nu influențează, în mod obișnuit, determinarea IgE specifice din sânge și nu trebuie întrerupt fără recomandarea medicului.
Nu este necesar consumul de ou înaintea recoltării. Persoanele care au prezentat reacții alergice nu trebuie să consume intenționat ou pentru a provoca simptome.
Recoltare
Analiza se efectuează din sânge venos
Prețul afișat este final și include TVA.