IgE specific salata verde (Lactuca sativa) (CF215)
Descriere
Analiza IgE specifice pentru salată verde (Lactuca sativa) (CF215) urmărește identificarea anticorpilor de tip imunoglobulină E (IgE) îndreptați împotriva proteinelor alergene prezente în salata verde.
Alergia la salată verde este rară, însă la persoanele sensibilizate consumul poate determina reacții alergice imediate, de intensitate variabilă.
Manifestările pot include:
Mâncărimi sau furnicături la nivelul gurii și gâtului;
Umflarea buzelor sau a mucoasei bucale;
Urticarie, prurit sau angioedem;
Greață, dureri abdominale, vărsături sau diaree;
Tuse, respirație șuierătoare sau dificultăți respiratorii;
Rareori, reacții sistemice severe, inclusiv anafilaxie.
În alergia la salată pot fi implicate proteine de transfer lipidic (LTP), alergeni vegetali relativ rezistenți la căldură și digestie. Sensibilizarea la LTP poate determina reactivitate încrucișată cu alte alimente vegetale, în special la persoanele care prezintă deja sensibilizare la acest tip de proteină.
Salata verde aparține familiei Asteraceae, aceeași familie botanică din care fac parte, printre altele, pelinul și ambrozia. Pot exista fenomene de reactivitate încrucișată la anumite persoane, însă sensibilizarea la una dintre aceste surse nu presupune automat apariția unei alergii la celelalte.
Un rezultat pozitiv indică sensibilizare imunologică la proteinele din salata verde, dar nu confirmă singur existența unei alergii alimentare. Valoarea IgE specifice nu permite estimarea severității unei eventuale reacții.
Pregătire
Pentru efectuarea analizei nu este necesar repaus alimentar sau o pregătire specială.
Antihistaminicele nu influențează, în general, determinarea IgE specifice din sânge și nu trebuie întrerupte fără recomandarea medicului.
Nu este necesar consumul de salată verde înaintea recoltării. Persoanele cu antecedente de reacții alergice nu trebuie să consume intenționat alimentul pentru a provoca simptome.
Recoltare
Analiza se efectuează din sânge venos
Prețul afișat este final și include TVA.