IgE specific struguri (Vitis vinifera) (CF259)
Descriere
Analiza IgE specifice pentru struguri (Vitis vinifera) (CF259) urmărește identificarea anticorpilor de tip imunoglobulină E (IgE) îndreptați împotriva proteinelor alergene prezente în struguri.
Alergia la struguri este relativ rară, însă la persoanele sensibilizate poate determina reacții de intensitate variabilă.
Manifestările pot include:
Mâncărimi sau furnicături la nivelul gurii și gâtului;
Umflarea buzelor sau a mucoasei bucale;
Urticarie, prurit sau angioedem;
Greață, dureri abdominale, vărsături sau diaree;
Tuse, respirație șuierătoare sau dificultăți respiratorii;
Rareori, reacții sistemice severe, inclusiv anafilaxie.
Printre alergenii descriși în struguri se numără Vit v 1, o proteină de transfer lipidic (LTP). LTP-urile sunt relativ rezistente la căldură și digestie și pot fi asociate, la unele persoane, cu reacții care depășesc simptomele limitate la cavitatea bucală.
Pot exista fenomene de reactivitate încrucișată cu alte alimente vegetale care conțin proteine similare, în special în cazul persoanelor sensibilizate la LTP. Totuși, sensibilizarea la struguri nu înseamnă automat alergie la alte fructe.
Un rezultat pozitiv indică sensibilizare imunologică la proteinele din struguri, dar nu confirmă singur existența unei alergii alimentare. Nivelul IgE specifice nu permite estimarea severității unei eventuale reacții.
Pregătire
Pentru efectuarea analizei nu este necesar repaus alimentar sau o pregătire specială.
Antihistaminicele nu influențează, în general, determinarea IgE specifice din sânge și nu trebuie întrerupte fără recomandarea medicului.
Nu este necesar consumul de struguri înaintea recoltării. Persoanele care au prezentat reacții alergice nu trebuie să consume intenționat alimentul pentru a provoca simptome.
Recoltare
Analiza se efectuează din sânge venos
Prețul afișat este final și include TVA.